科技援疆在行动——果品贮藏及物流技术团队赴新疆阿克苏地区为当地贮藏企业提供技术引导

来源:果品采后技术研究中心  发布时间:2019-04-12  编辑:姜云斌  

新疆阿克苏地区冰糖心苹果名声享誉全国,是当地经济发展的优势产业之一。目前,阿克苏地区冷库贮藏总量约40万吨,其中万吨以上大型企业10余家,这些企业为阿克苏水果产业良性发展提供了有力支撑。但由于采后配套技术研究滞后,缺乏可以遵循的技术标准,造成贮藏企业管理技术水平较低,果实贮藏后期品质难以维持,为阿克苏区苹果产业健康发展埋下巨大隐患。

全面了解和解决阿克苏地区水果贮藏企业面临的技术难点和问题,澳门葡京手机版网址_www.27111.com_新葡萄京娱乐场手机版|登录果品贮藏及物流技术团队首席王文辉研究员及其团队成员姜云斌等专家于20193月到阿克苏地区贮藏企业进行实地调研和技术引导。在阿克苏馨宜源果业有限企业、强盛果业有限企业和红旗坡农场等企业,针对当地苹果采收过晚,采收后部分果实不能及时入库,库内气体成分管理缺失,容易造成气体伤害等问题,给出相关建议。并对贮藏企业提出的阿克苏富士苹果冰糖心成因和贮藏期间逐渐消失的原因等问题给予专业解答,并受到贮藏企业的一致好评。

今后果品贮藏及物流技术团队还将继续开展阿克苏地区冰糖心苹果采后精准贮运保鲜技术研究工作,为当地冷藏企业提供技术支撑。(通讯员:何文上)

 


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